香浓养生红枣黄油曲奇饼干
发布时间:2022-06-29 18:40:48
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来源:路障厂家
香浓养生红枣黄油曲奇饼干做了好几次蔓越莓的曲奇,突发奇想,是不是可以用红枣代替一下呢!果断实行计划,成品做完,两者相比,红枣曲奇要比蔓越莓的曲奇更加香!!和原来大家一直用的蔓越莓曲奇的方子是一样的,加了一倍的量,把蔓越莓改成红枣!食材步骤步骤1先把红枣洗干净步骤2然后去核步骤3加工,切碎一些(也别太碎了)。放入小碗待用(有朋友反映枣子容易焦,切碎后可以稍微在水里浸一下)步骤4黄油隔水软化步骤5加糖打发一下(时间很短大概20秒左右),使其颜色变浅即可。步骤6加入蛋液继续拌匀。步骤7加入红枣步骤8继续拌匀步骤9筛入低粉步骤10揉成团状步骤11整理出自己想要的形状,加保鲜膜入冰箱冷冻12小时左右。步骤12冰冻后,切起来比较方便,这时烤箱预热160度。步骤13装入烤盘,入烤箱中层160度,烤20分钟左右。步骤14当打开烤箱的时候,满满的红枣香味就扑鼻而来了,取出后,冷却片刻,香浓的红枣黄油曲奇就大功告成啦!
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