最长肉的4种美食，吃了等于“喝油”

最长肉的4种美食，吃了等于喝油

秋天来了，冬天也就不远了，刚刚好也是长肉肉的季节。今天呢，来给大家安利一下，最长肉的4种美食，吃了等于喝油，北方人看后直呼：完了！首先第一就是汉堡，属于油炸食品，热量极高。汉堡起源于美国，所以美国也是胖率是最高的。第二就是懒人最爱吃的方便面了，这些面饼基本上都是被油炸过的，要减肥的可不要吃呢！第三种呢就是蛋炒饭，蛋炒饭是非常吸油的，要想吃的香，就必须多放油。最后一种就是饺子了，不但好吃，而且热量好像特别高，几乎这些长肉的食物，都是面食，或者是跟面食有关的，北方人特别喜欢吃面食。你最喜欢哪一种呢？给大家带给北方特色小吃。来看看吧！

鲜虾韭菜饺子

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By万山红

配料：

猪肉馅300克、鲜虾肉300克、韭菜300克、姜20克、胡椒粉3克、精盐8克、糖生抽10克、黄酒10克、水150克

烹饪步骤：

1.活虾洗净冷藏以便于脱皮。

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2.挑出虾线剥出虾仁剁碎备用。

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3.两种肉馅儿里边儿加入姜，胡椒粉，盐，糖，黄酒，生抽拌均匀。

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4.分多次加入水，把肉馅儿拌到上劲儿。

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5.韭菜洗净控水，切碎后加油拌均匀，以防止出水。

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6.韭菜和肉馅儿拌一起。

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7.和面包饺子。

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8.水开下饺子煮熟。

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9.吃的时候可以蘸汁

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烹饪小贴士：

1、优质虾仁的表面略带青灰色或有桃仁网纹，前端粗圆，后端尖细，呈弯钩状，色泽鲜艳；而水泡虾仁体发白或微黄，轻度红变，体半透明，露出的肠线较鲜虾粗大或已散开。

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