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【新闻】广州3个月涨四成蒜你狠贵过鸡蛋华福花属

发布时间:2020-10-19 00:00:50 阅读: 来源:路障厂家

广州:3个月涨四成蒜你狠贵过鸡蛋

由于全球大宗商品价格下行,国内蔬菜、水果、多数农产品的价格都持续位于低位振荡,然而,过去几个月,也出现了价格大涨的“另类”,除了一枝独秀暴涨的白糖,大蒜、生姜与葱的市场零售价格,也呈现出了加速上扬的态势,部分零售商户由此忧虑:“蒜你狠”难道卷土重来?业内人士推断:蒜价上涨缘自北方蒜农减产,虽有商户因此囤货,却无大肆恶意投机现象,姜蒜价格进一步上涨的空间有限,未来两个月比较可能保持高位振荡走势。

“多少钱?7.5元一斤?你说的是大蒜吗?这钱够买一斤半鸡蛋了。”本周五,广州越秀区一家大型菜市场中,市民张阿姨有些惊讶地询问蔬菜档口的档主。对方却理直气壮地答道:“阿姨,你多久没有买菜了?前几天大蒜还卖过8.5元呢,今天算便宜的了,南方阴天多、北方产量少,下半年姜葱蒜的价格都在上涨呢。”

蒜价:3个月最大涨幅高达42%

对比同在菜市场、大型超市销售的水果与蔬菜,可以大量较长期贮存的姜蒜葱类产品,2015年8月~9月开始,价格却呈现出了明显的振荡上涨趋势。广州日报记者采访了东川市场、天河区超市与滨江东路市场,发现姜蒜葱三类产品的12月中旬报价,较9月中旬的3个月涨幅分别超过了10%、15%与7%,幅度可观。

其中,蒜价上涨最快,目前普通紫皮蒜头在越秀区菜市场的价格普遍在7~8.5元/斤,而在今年10月中旬,还在6元上下位置波动,其间最大涨幅高达42%,同越秀区销售的普通红壳鸡蛋,价格只有5.2~5.5元/斤,购买一斤大蒜,最多可以买1.5斤鸡蛋。

大蒜在海珠区菜市场的价格差异较大,多数在5.5~7.5元/斤之间,在天河区大型超市的价格普遍在5.2~7元/斤,个别超市促销三头蒜,最低价格也在4.8~5元/斤。东川市场徐健生经理反映:“秋冬季节,广东地区习惯做姜醋蛋、老火汤,对于姜蒜的需求量都很大,市场交易旺盛,目前还没有出现价格大幅度下降的迹象。”

姜价:冲高回落仍涨28.6%

与之对比,姜价在两个月内的涨价幅度不如蒜价那么大,但半年内涨幅明显:越秀区东川菜市场的姜价半年内从7元/斤涨到了9元/斤,涨幅高达28.6%;海珠区生姜的价格在11月底最高涨到了12元/斤,目前冲高回落,至8~9元/斤。越秀区的普通青葱的价格目前为8~9元/斤,10月初价格为7.5元/斤。

追因一:北方蒜农减产是蒜价高涨主因

由于姜葱蒜价格再次齐齐上涨,广大消费者、零售商户难免担忧,滨江东路住户梁阿姨说:“我看今年的水果、蔬菜价格都不高呀,怎么单单只有姜蒜涨价呢?前几年不是因为投机者炒卖过‘姜你军’、‘蒜你狠’吗?难道今年卷土重来?”

广州日报记者调查了广州白云区、海珠区的批发市场,诸多的批发档主对于涨价心态平静。白云区嘉禾批发市场的陈老板说:“如果从广东本地来看,蒜价上涨主要是连日来的阴雨天气所导致,蒜的生长与阳光的关系非常大;阳光少了,本地大蒜的产量少了,整个市场的大蒜价格就会连续上升。”

华泰期货(广州)的张晟则认为:本次大蒜等少数农产品价格的上涨,为全国普遍性上涨,与白糖价格上涨具有一定的类似性。广东并非大蒜的主产区,阴雨天气只是造成蒜价上涨的次要原因。大蒜所以涨价,主要因为去年年底、今年年初大蒜的价格出现了大跌,导致北方蒜农亏损,今年很多人就不再种植大蒜了;调查显示,河南部分地区的大蒜种植面积同比下降30%以上。整体供应量大幅度下降,与白糖市场类同,蔗糖种植业出现了大面积减产现象。

追因二:贸易商数十万元囤大蒜“博”节日涨价

广州日报记者调查了广州与东莞的火车站批发市场,囤积大蒜与生姜的商户、贸易公司正在增多,部分人比较看好春节前的节日需求。东莞商户刘先生既囤了白糖也囤了大蒜,公平对待,每样投资了50万元,计划在半年里逐步逢高抛售。不过,他与邻居们都不认为自己的行为属于投机,说:“我们本来就是做大蒜贸易的,就等于多进了一些货而已,钱的投入也比较少。”

趋势姜葱蒜进一步上涨空间有限

业内人士认为,这轮价格上涨,不能与2010年~2011年那波炒作风相提并论,那个时候,炒作主力是市场游资而非贸易商户,而且,投入资金以500万元起价,几千万元投资成风,有组织、有步骤多地同时进行。

有鉴于此,零售商户与广大消费者,不必为类似产品价格大涨担忧。中国国际期货(广州)全泉认为:全球大宗商品市场仍探底未明,多数农产品的价格起色也不大,在此情况下,姜葱蒜价格进一步上涨的空间比较有限。

未来两个月,由于节日需求较旺、猪肉价格仍在回升,姜葱蒜价格趋向于维持高位振荡走势。 (广州日报)

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